第205章 驴打滚(第1/1 页)
最新历史小说小说：
我在大唐皇宫种土豆、
富可敌国，你叫我姐扶弟魔？、
最强九千岁：从假太监到摄政王、
骑马与砍杀从岛国开始、
重生刘协：我开着坦克匡扶汉室、
梦回蜀汉、
大明：从纨绔到暴君、
乱世枭雄：一介布衣崛起之路、
穿越大明，从靖难之役开始、
殷朝新政志、
挽明：努尔哈赤屠城，朱常洛重生、
红楼襄王、
女帝今天要抢亲、
西北风云传、
毒士无双，女帝高呼活阎王、
隋唐之吾为枪绝、
大明第一特工、
开局穿越大明收个小弟朱雄英、
人生：从布衣开始、
亮剑：签到亿万物资，成为西北王、
盼根跟着宋叔他们歇完头歇又挪了地块，还是在河南沿的那个坡面上割谷子，谷地还是山坡地，盼根他们又割完二亩多的山坡地，前半晌的时光正好接近晌午十分，宋叔就做出决定这些人回家吃晌午饭，宋叔还说出他所做的晌午饭主食是驴打滚。盼根知道俗称为驴打滚的是种粘饽饽，它是用大黄米面掺豆面子蒸制而成，豆面子并不是粘面子，豆面子在粘面子中间就起到分层作用，把大黄米的粘面子铺到大面板上擀成薄薄的大饼子，随后就往大粘面饼子上扬洒厚厚的豆面子，再把洒上熟豆面子卷起来放在大锅的篦子上蒸熟。这种豆面子是熟豆面子，提前要把生黄豆放在大铁锅中炒的崩开花，再把炒熟的黄豆放在碾子上碾压，用细箩筛出的细黄豆面才能做驴打滚。如果驴打滚中掺上生豆面子，蒸熟后的驴打滚就有豆腥气，这也不能称为正宗的驴打滚
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！